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十二籃 粥火鍋

電話:(02) 8712-5002 

地址:台北市敦化北路222巷9號

 

...其實這是去年11月左右去吃的(汗

因為我得了懶得寫網誌的病...到這2天才一次爆發

十二籃是我跟好姐妹跑去逛華山設計展後所選擇的最優聚餐地點XD

就是要不停的吃螃蟹啊~~~~!!!!!

 

很精緻的菜單

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螃蟹嘛~可想而知價位都不親民

這次我們有6人,店員熱心推薦我們點個4人豪華海鮮大餐+香辣蟹一份

吃不夠的再加點即可~

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既然都來了~紅蟳這種東西當然是不考慮啦

全部豪邁的換成沙公沙母各一隻!!

香辣蟹的配料像是米血糕甜不辣之類的也很不客氣的點了一大堆~

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濃濃米香的湯底上桌~

店員推薦我們可以先喝一口品嚐湯的原味

然後先下海鮮再下肉片,最後再加蔬菜進去煮

然後裡面的料都吃完後,留下充滿精華的高湯

再加入10幾種的米粒熬煮,打上個蛋花灑上蔥

就成了完美濃郁的粥了

 

最開始的湯頭帶點鹹味,並且有米香

還蠻清淡的~像米漿一樣

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超級豪華生猛海鮮盤上桌~

看起來就超美味啊....

↓這隻是沙母

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螃蟹只能下鍋7分鐘就要全部都撈起來

免得過熟,吃不到螃蟹本身鮮甜的好滋味

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時間到全部都撈起來的沙母...看看那蟹黃...

完全不用任何沾醬,吃起來就是滿滿的甜味

 

而且不只是螃蟹好吃,蝦子個頭大又新鮮

吃起來會彈牙,魚肉也很細緻

甚至是餐點附的特選肥牛2盤也都非常美味

這邊的食材真的都是非常新鮮肉質很好的(一分錢一分貨啦...)

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火鍋吃到一半,香辣蟹也上桌了!!

這道真的是必點菜色啊...可以不吃火鍋,但是一定要點這道香辣蟹

上桌時濃濃的香氣就撲鼻而來

我還搶到了一隻大螯(羞

而且一定要加點大量的配料~特推年糕+米血+甜不辣

這些簡直就是香辣蟹的好夥伴

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瞧瞧我家老爺都吃的眉開眼笑的...

邊吃蟹黃邊笑的超燦爛...

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至於最後的蛋花粥及飯後甜點龜苓膏...

徒手搶了我的香辣蟹大螯後...就再也沒手有空去拍照了=___=+

僧多粥少只能靠搶的啊!

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