心的縫隙

賞+精緻燒烤日本料理

地址：台北市新生北路一段90號1樓

電話：(02)2541-6798

這間似乎是賞壽司系列又新開的另一間燒烤店，

主打高價位帝王蟹以及美國PRIME級牛肉，單點吃到飽均有

基於我們每次去賞壽司的評價都剛好還不錯XD (運氣好?)

所以這次出的gomaji團購，我們也立馬下訂，趁剛出團購沒啥人的時候就衝去踩雷了

這間地點非常詭異...

整條路上的店都倒光光...只有賞+開著

愛吃鬼如我當然是購買較貴的帝王蟹吃到飽~

先來看看菜單....菜單上的食材跟團購卷吃到飽的內容差很多

所以建議自己自備菜單來點，比較不會忽略 (我們就是直接手機上網查團購卷內容點餐的)

(少了和牛厚切..牛舌..重點藍鑽蝦泰國蝦..菜盤沒帶菜單來根本不知道有啥能點)

裡面座位不算多，

而且我們居然是第一組客人..

假日中午約坐5成滿，使用團購卷的人並不多

開胃小菜~牛蒡絲+泡菜，都很普普

 吃一口就丟去角落不管了

先上的調料~僅用於生魚片上來時可以沾著吃

烤肉當然都是灑玫瑰鹽才吃得出好味道

吃到飽並不含飲料，不過服務生有送上熱茶可喝到飽~

可是喝熱茶配燒肉一整個怪XD

所以我們另外單點了麒麟啤酒NT.120 (最後付帳時沒多收服務費)

羅蔓生菜沙拉~

醬汁好吃，蝦卵粒粒分明，還不賴

至於生菜就不知道了....(肉食派是不吃草的)

之後便是無止盡的等待= =

明明就沒啥人，但是送餐速度非常遲緩

至少等了10-15分鐘有吧~讓我非常焦慮

不過之後知道他們的切肉速度很慢，所以菜一上完我們就立刻加點

這樣食材速度就會送的非常剛好...

等了一陣子，綜合生魚片終於上桌了

不愧是賞壽司分店~生魚片水準依舊很高

蝦子生魚片都很鮮甜，至於海膽....因為我一直對海膽都沒有愛，所以咬了一口就放棄了

老爺對海膽的評價不差

星鰻/鮭魚卵手捲

果然有賞壽司的風格，飯很多

不過味道不錯

醉蝦~還OK，但是我們的目標不是這個

所以只上一盤就沒續點了

吃完日式料理終於開始上燒烤類啦~

藍鑽蝦~個頭非常大

甜度也極高，這道我續了3份

天使紅蝦~海鮮新鮮烤起來就是好吃

正想開心自己動手烤時，

服務生上來說要幫我們烤，在這裡我們只負責吃就好~真貼心

這是這次全程為我們服務的服務生~

服務態度很好，時不時詢問我們食材還滿意嗎? 肉也會問我們要烤幾分熟

烤網更是換了好幾次

唯一的缺點就是一次烤的分量太少(無誤

像我這急驚風的個性，一定要把烤盤全部擺滿滿才行

蝦子在邊邊，肉擺滿中間，這樣速度才會快!

可是服務生似乎為了不讓肉跟蝦的味道混雜，一次都只烤一種食材...等的好心焦啊

而且看著只有4隻蝦的鐵網...莫名的空虛= =

雖然烤完蝦後，服務生就很貼心的換了鐵網烤肉

可是我還是比較愛全部擺滿啊><

終於要開始烤肉了

肋眼牛排~瞧瞧那油花分佈的多麼美麗

拍失敗的蔥鹽牛舌

因為不是很好吃，算是此行最失望的菜色

牛舌乾乾的沒肉汁，連蔥都普普....所以只拍一張~

之後不死心又加點一次...一樣0分(舉牌

肉質非常好的牛肉們，看油花就知道非常美味

旁邊玫瑰花般擺盤的是松阪豬

彈脆爽口，入口滿滿的豬肉香~

雖然好吃~不過這次我們的目標是和牛+帝王蟹

這只點了一次

PRIME級牛五花~果然不是蓋的，5分熟入口即化，完全不輸單點燒肉店的品質

這道是我們此行第一名~點了4.5份有

(點的時候選2份，真的有送2倍的肉過來~這點還不賴)

泰式生蝦~繼牛舌後另一普普料理，

蝦子不甜~只吃一份就不續點了

骰子牛，第一份烤到7分有點過老

第2份烤了5分熟就非常多汁美味，有點嚼勁但是裡面肉汁滿滿

帝王蟹~沒想到烤過的帝王蟹這麼好吃

服務生有教我們烤法~看到蟹肉表面呈現乳白色後即可翻面

翻面約等3-5秒即可享用

這樣的烤法是最完美的狀態

蟹肉的甜味都有鎖在裡面，咬下去可是會噴汁的

不過我們比較喜愛更焦一點的口感，帶點焦香味更棒(帝王蟹點了4份左右)

吃螃蟹專用器具XD

但其實蟹腳都已經剖半了，所以非常好挖

肋眼牛排，為了方便食用已經切好一條條

5分熟的牛排還帶點血色

美味程度已經與燃&乾杯的牛排不相上下了

我們點了2份牛排

吃完一輪蒸物才遲遲上桌

是一份湯品，裡面有2隻大蟹腳~不過這道我覺得普普

帝王蟹還是要烤的比較好吃 

天使紅蝦跟藍鑽蝦又來一輪~今天我一直在剝蝦殼餵食老爺啊

非常忙碌XD

建議大家如果嫌服務生烤太慢真的可以自己偷偷動手XD

因為到後來我們都自己偷偷來了

蟹肉放邊邊牛肉擺中間~這樣速度才會快!!

看到烤網擺得滿滿的爽度極高

雖然看起來很像肋眼牛，

不過這是和牛厚切~此行最愛排行榜的第三名 (第2是帝王蟹...)

牛五花肋眼牛排第N發~

這次我們直接忽略雞腿肉了....來這邊的重點就是和牛+帝王蟹+蝦子啊

唯一有點的一道蔬菜~玉米筍

鬚鬚也可以入口喔，玉米很甜，清脆的口感連我這個不愛吃菜的都讚不絕口

飯後甜點~因為光吃肉就飽了...根本沒空間塞水果進去

只把哈根喀完就結束我們今天滿足的一餐了

我點了最愛的OREO口味~

這次團購卷體驗我們都非常滿意

雖然一開始送菜太慢~有一段空窗期

只要提早點~就可以解決問題

而且真的要自備菜單來對照，因為我們吃飽了才發現...他們漏了炙燒鮭魚&比目魚握壽司.....

等想到的時候我們已經在外面準備閃人了=_=...也懶得回去再要這2貫握壽司

嫌太慢就自己動手烤=_=+....可以烤到自己最愛的3-5分熟口感(生肉控)

因為肉質實在非常好，所以以上的一切問題我都可以忽略

畢竟我們每次去乾杯或燃之類的單點燒肉店都會吃到3500-4000

而且也只能點一次牛排~還要點個佔空間的烤飯糰或牛肉湯飯之類的才能飽...

這間使用團購卷只要2400~

不但肉質不輸一般單點燒肉店，

牛排可以吃到爽，還有一般燒肉店沒有的帝王蟹烤到飽

個人是覺得非常超值啦XD....要不是某人要出差了，我們可是會再買團購卷去吃哩