賞+精緻燒烤日本料理
地址:台北市新生北路一段90號1樓
電話:(02)2541-6798
這間似乎是賞壽司系列又新開的另一間燒烤店,
主打高價位帝王蟹以及美國PRIME級牛肉,單點吃到飽均有
基於我們每次去賞壽司的評價都剛好還不錯XD (運氣好?)
所以這次出的gomaji團購,我們也立馬下訂,趁剛出團購沒啥人的時候就衝去踩雷了
這間地點非常詭異...
整條路上的店都倒光光...只有賞+開著
愛吃鬼如我當然是購買較貴的帝王蟹吃到飽~
先來看看菜單....菜單上的食材跟團購卷吃到飽的內容差很多
所以建議自己自備菜單來點,比較不會忽略 (我們就是直接手機上網查團購卷內容點餐的)
(少了和牛厚切..牛舌..重點藍鑽蝦泰國蝦..菜盤沒帶菜單來根本不知道有啥能點)
裡面座位不算多,
而且我們居然是第一組客人..
假日中午約坐5成滿,使用團購卷的人並不多
開胃小菜~牛蒡絲+泡菜,都很普普
吃一口就丟去角落不管了
先上的調料~僅用於生魚片上來時可以沾著吃
烤肉當然都是灑玫瑰鹽才吃得出好味道
吃到飽並不含飲料,不過服務生有送上熱茶可喝到飽~
可是喝熱茶配燒肉一整個怪XD
所以我們另外單點了麒麟啤酒NT.120 (最後付帳時沒多收服務費)
羅蔓生菜沙拉~
醬汁好吃,蝦卵粒粒分明,還不賴
至於生菜就不知道了....(肉食派是不吃草的)
之後便是無止盡的等待= =
明明就沒啥人,但是送餐速度非常遲緩
至少等了10-15分鐘有吧~讓我非常焦慮
不過之後知道他們的切肉速度很慢,所以菜一上完我們就立刻加點
這樣食材速度就會送的非常剛好...
等了一陣子,綜合生魚片終於上桌了
不愧是賞壽司分店~生魚片水準依舊很高
蝦子生魚片都很鮮甜,至於海膽....因為我一直對海膽都沒有愛,所以咬了一口就放棄了
老爺對海膽的評價不差
星鰻/鮭魚卵手捲
果然有賞壽司的風格,飯很多
不過味道不錯
醉蝦~還OK,但是我們的目標不是這個
所以只上一盤就沒續點了
吃完日式料理終於開始上燒烤類啦~
藍鑽蝦~個頭非常大
甜度也極高,這道我續了3份
天使紅蝦~海鮮新鮮烤起來就是好吃
正想開心自己動手烤時,
服務生上來說要幫我們烤,在這裡我們只負責吃就好~真貼心
這是這次全程為我們服務的服務生~
服務態度很好,時不時詢問我們食材還滿意嗎? 肉也會問我們要烤幾分熟
烤網更是換了好幾次
唯一的缺點就是一次烤的分量太少(無誤
像我這急驚風的個性,一定要把烤盤全部擺滿滿才行
蝦子在邊邊,肉擺滿中間,這樣速度才會快!
可是服務生似乎為了不讓肉跟蝦的味道混雜,一次都只烤一種食材...等的好心焦啊
而且看著只有4隻蝦的鐵網...莫名的空虛= =
雖然烤完蝦後,服務生就很貼心的換了鐵網烤肉
可是我還是比較愛全部擺滿啊><
終於要開始烤肉了
肋眼牛排~瞧瞧那油花分佈的多麼美麗
拍失敗的蔥鹽牛舌
因為不是很好吃,算是此行最失望的菜色
牛舌乾乾的沒肉汁,連蔥都普普....所以只拍一張~
之後不死心又加點一次...一樣0分(舉牌
肉質非常好的牛肉們,看油花就知道非常美味
旁邊玫瑰花般擺盤的是松阪豬
彈脆爽口,入口滿滿的豬肉香~
雖然好吃~不過這次我們的目標是和牛+帝王蟹
這只點了一次
PRIME級牛五花~果然不是蓋的,5分熟入口即化,完全不輸單點燒肉店的品質
這道是我們此行第一名~點了4.5份有
(點的時候選2份,真的有送2倍的肉過來~這點還不賴)
泰式生蝦~繼牛舌後另一普普料理,
蝦子不甜~只吃一份就不續點了
骰子牛,第一份烤到7分有點過老
第2份烤了5分熟就非常多汁美味,有點嚼勁但是裡面肉汁滿滿
帝王蟹~沒想到烤過的帝王蟹這麼好吃
服務生有教我們烤法~看到蟹肉表面呈現乳白色後即可翻面
翻面約等3-5秒即可享用
這樣的烤法是最完美的狀態
蟹肉的甜味都有鎖在裡面,咬下去可是會噴汁的
不過我們比較喜愛更焦一點的口感,帶點焦香味更棒(帝王蟹點了4份左右)
吃螃蟹專用器具XD
但其實蟹腳都已經剖半了,所以非常好挖
肋眼牛排,為了方便食用已經切好一條條
5分熟的牛排還帶點血色
美味程度已經與燃&乾杯的牛排不相上下了
我們點了2份牛排
吃完一輪蒸物才遲遲上桌
是一份湯品,裡面有2隻大蟹腳~不過這道我覺得普普
帝王蟹還是要烤的比較好吃
天使紅蝦跟藍鑽蝦又來一輪~今天我一直在剝蝦殼餵食老爺啊
非常忙碌XD
建議大家如果嫌服務生烤太慢真的可以自己偷偷動手XD
因為到後來我們都自己偷偷來了
蟹肉放邊邊牛肉擺中間~這樣速度才會快!!
看到烤網擺得滿滿的爽度極高
雖然看起來很像肋眼牛,
不過這是和牛厚切~此行最愛排行榜的第三名 (第2是帝王蟹...)
牛五花肋眼牛排第N發~
這次我們直接忽略雞腿肉了....來這邊的重點就是和牛+帝王蟹+蝦子啊
唯一有點的一道蔬菜~玉米筍
鬚鬚也可以入口喔,玉米很甜,清脆的口感連我這個不愛吃菜的都讚不絕口
飯後甜點~因為光吃肉就飽了...根本沒空間塞水果進去
只把哈根喀完就結束我們今天滿足的一餐了
我點了最愛的OREO口味~
這次團購卷體驗我們都非常滿意
雖然一開始送菜太慢~有一段空窗期
只要提早點~就可以解決問題
而且真的要自備菜單來對照,因為我們吃飽了才發現...他們漏了炙燒鮭魚&比目魚握壽司.....
等想到的時候我們已經在外面準備閃人了=_=...也懶得回去再要這2貫握壽司
嫌太慢就自己動手烤=_=+....可以烤到自己最愛的3-5分熟口感(生肉控)
因為肉質實在非常好,所以以上的一切問題我都可以忽略
畢竟我們每次去乾杯或燃之類的單點燒肉店都會吃到3500-4000
而且也只能點一次牛排~還要點個佔空間的烤飯糰或牛肉湯飯之類的才能飽...
這間使用團購卷只要2400~
不但肉質不輸一般單點燒肉店,
牛排可以吃到爽,還有一般燒肉店沒有的帝王蟹烤到飽
個人是覺得非常超值啦XD....要不是某人要出差了,我們可是會再買團購卷去吃哩