心的縫隙

蝦弄

地址：台北市中正區公園路22-2號2樓

電話：(02)2371-8195

又是託團購卷的福，讓我們這次可以以299/人享受到蝦子+莫凡彼吃到飽~

此次用餐有4位，戰鬥力都非常強大!!

用餐時間是二小時，點菜時間1.5小時，一次只能點6道菜

建議上2道菜後就可以續點下一輪的6道了~這樣才能毫無間斷綿綿不絕的狂吃蝦子啊XD

蝦弄這邊很厲害的是，服務人員都用手機點餐

所以完全不會漏單，而且吃到一半還可以詢問他有哪些菜還沒上，非常專業XD

飲料有一堆鋁箔包飲料+七喜雪碧之類的飲料機 (偏愛波蜜家族的老爺)

提供撥完蝦子後洗手的水盆~非常貼心

這可不是拿來喝的唷!

菜單~食物種類不少

不過要酌量點菜喔~若超過3隻蝦子沒吃完可是要付打包費300的!

花雕雞肉鍋~雞肉很嫩很好吃，湯頭也有淡淡的花雕香氣~還不賴

鐵板壽喜培根牛~

在爐子上煮太久了....一點點乾

而且肉好老好難咬....=_____=||

鹹蛋超人吃螃蟹~

這道我愛~

蝦球三拼~

其實就是淋上3種醬料的蝦球而已...

泰式酸辣醬與蝦球很搭~只是蝦球的皮有點厚...不太好咬

哪位這麼迫不及待...我都還沒拍好照，

蒜頭蝦就少了一隻= =..

這盤的味道很棒~沾醬汁吃非常美味

這是這邊的招牌菜~蝦弄

就是川燙過的白蝦沾上他們特調的哇沙米醬汁

不愧是招牌~蝦子該有的甜味都有出來，

而且醬汁一點也不嗆~非常順口又帶點甜味

還不賴~

蒜茸蒸蝦~

基本上蒜頭跟蝦子根本就是好朋友啊..

只要跟蒜頭有關的菜色都非常美味~

沙嗲蝦...

本次最辣料理= =....結果菜單上標麻辣跟辣的蝦料理都不算太辣

反而是這道菜才是辣中之王...辣到我都快哭了..(主要是放在火上烤太久...滿桌子的辣味+焦味薰到快崩潰Orz)

炸雞塊~一般般

炸雞翅~

味道還不錯，只是肉乾了一點點

椒鹽蝦~

本次列入最愛的其中之一道~這道菜連點了3次...

紹興醉蝦...

酒味過重到無法忍受的地步，最後只能靠著沾蒜蓉蝦的醬汁吃掉

燒酒蛤蠣~

湯頭濃郁~滿滿的鮮味，

雖然蛤蠣有很多死掉的...不過沒開殼的撈出來就還好

北海鱈魚球~評價兩極化的一道菜

有人說超美味~類似花枝丸的口感

也有人吃了一口就嫌難吃放棄了....

麻油蝦~一般般..就...麻油味很濃~"~

胡椒蝦

一點也不辣~倒是挺鹹的，而且完全沒像照片那樣掛在外面啊!!

麻油松阪豬~

這邊的豬肉基本上都蠻好吃的，只是我個人排擠豬肉炒麻油啦...

三姑六婆~

就是椒鹽炒菇類...完全沒動XD

干燒蝦~一點點辣，味道普普

本次地雷之一....酥炸雞絲條

就是像在吃肉乾裹粉下去炸的口感啦...

本次地雷之一~鹽烤鐵板蝦

不知為何要放蛤蠣(?)

本來應該是很好吃的蝦子，遇上了臭掉還開殼的蛤蠣.......根本是一顆老鼠屎壞了一鍋粥QQ

整盤充滿了腥味...超級不舒服...

因為怕被罰錢，只好硬著頭皮剝好...丟進麻油蝦裡攪一攪才能吃....(只有麻油勉強蓋的住那腥味啊...囧)

醬爆蝦~還OK

雲醬高麗菜~

雲醬甜甜的，搭配高麗菜還不賴

適合中場休息的一道

(左上角我連拍都不想拍的大地雷是麻辣鴨血....鴨血超零碎，反而是臭豆腐有4大塊，而且鹹到我懷疑他把鹽罐弄翻了...)

日式豚骨鍋~

上面的豬肉還是超好吃~湯頭就普普，吃起來就是一般高湯塊煮的那樣

飯後甜點~炸冰堡

也是個雷....因為油炸過的表皮挺油的

不是我的菜

平心而論，這家的蝦子新鮮都還蠻好吃的，不要點到雷都還不差....

而且之前看食記說的上菜很慢或是服務不佳都沒有出現，

上菜超級快...基本上桌子都有保持4道菜滿滿的狀態

而且服務生收盤子也非常積極，經過還會替客人注意爐子上的食材是否過熟，會幫我們關火

唯一的缺點是...莫凡比超級硬XD

有夠難挖...不過我們之中還是有神人(就是我家老爺..)最後一整個小時都在吃冰...(完全數不清他吃了幾球啊~"~)